陜西傳媒網(wǎng)-陜西日報訊（通訊員 馮建喜）有著“中國羊乳之都”美譽(yù)的富平縣，近日由陜西“樣樣祥”乳業(yè)有限公司，成功研發(fā)出益生菌發(fā)酵羊乳新產(chǎn)品，填補(bǔ)了西北無益生菌發(fā)酵羊乳的空白。日前，在中國首屆國際羊乳高峰論壇大會上，新產(chǎn)品獲得國內(nèi)外專家一致好評，并獲得大會金獎。

        益生菌系一種有益的細(xì)菌，可直接作為食品添加劑服用，可以維持腸道菌叢平衡，有助消化和健康。目前，國內(nèi)酸乳市場，主要以牛乳酸乳制品為主，受奶源限制，酸羊乳產(chǎn)品寥寥無幾。陜西“樣樣祥”乳業(yè)有限公司董事長李跟勝，大膽借鑒國際上最新工藝和技術(shù)，不僅生產(chǎn)出純羊奶粉，還研發(fā)出液態(tài)奶和益生菌發(fā)酵羊乳。益生菌發(fā)酵羊乳，不含任何添加劑、色素、香精等。上市后，深受消費(fèi)者青睞。

（責(zé)任編輯：楊帆)

（信息來源：陜西傳媒網(wǎng)-陜西日報http://www.sxdaily.com.cn/n/2014/1211/c266-5576996.html)